Ausgebildet in Räucher- und Kräuterheilkunde hat Stefanie Dobler zahlreiche neue Seminar- und Kursangebote entwickelt und bietet regelmäßig Räucherseminare und Kochkurse in kleinen Gruppen an.

Allmonatlich findet ein kreativer Kochkurs statt, in dem die Teilnehmer junges einheimisches Gemüse und (Un)Kräuter aus dem hofeigenen Wildgarten kennenlernen und zu köstlichen Menüs verarbeiten.

In Räucherseminaren erfahren Interessierte alles über die Kunst des Räucherns, die Kraft der heimischen Kräuter, ihre Wirkstoffe und auch, welche Veränderungen Räuchern für Mensch, Gesundheit, Beruf, Haus, Wohnung und Büro bewirken können.